为保障“原味四合文化旅游节暨第五届皖南书画研究院笔会”活动期间饮食安全，四合乡食品药品监管所于近日开展了旅游景区周边食品安全专项检查。
执法人员对景区周边的餐饮服务单位和食品零售单位进行拉网式检查，重点检查项目为餐饮单位操作场所是否符合要求，从业人员是否持有健康证，食品安全操作是否规范；商店、超市内是否存在过期、变质的食品，是否存在三无产品，是否存在假冒伪劣产品。
此次专项检查进一步督促餐饮服务单位和食品零售单位增强自律和责任意识，加强自身管理，建立健全食品安全长效机制，防控食品安全事故发生，提升旅游景区食品安全整体水平。（洪赵佳）